Швейцария, 1972‑й. Страна уже два десятка лет живёт под странным режимом: весь сыр — только «государственный», шаг влево, шаг вправо — и ты враг. Достается не только тем, кто тайком варит молоко и делает свой продукт, но и тем, кто вообще не может переносить лактозу — таких тоже прессуют, как будто они заразные. У простой деревенской девушки Хайди солдаты сначала отнимают любимого, потом добираются и до её деда. Её саму запирают. Только Хайди не из тех, кто тихо сдаётся. Она рвётся на волю и решает вломить по этой сырной «империи» и президентскому культу.