По фронтиру, где Америка только-только расползается на запад, таскается один парень-повар. Без семьи, без планов — просто идёт, куда дорога ведёт. В каком-то свежем посёлке он сталкивается с китайцем-иммигрантом, таким же чужим среди своих. Сначала просто держатся рядом, потом решают: а давай попробуем заработать. И придумывают маленькое дело — еду, которую там никто толком не пробовал. Только вот весь их «секретный ингредиент» зависит от одной-единственной коровы. Она, конечно, не их. Корова принадлежит самому важному богачу в округе, и это сразу делает затею рискованной.