Вилки вместо ножей (2011) смотреть онлайн

Это кино про то, как группа независимых исследователей из США копается в, казалось бы, простой вещи — в нашей еде. Они пытаются понять, что именно в ежедневном рационе может сдвигать риски по здоровью: почему у одних появляется диабет, у других — проблемы с сердцем и сосудами, у третьих — разные формы рака. Затрагивают и темы иммунитета, включая аутоиммунные истории, и вообще много болезней, которые обычно списывают на «наследственность» или «возраст». Тут не про диеты из интернета, а про наблюдения, цифры и попытку связать питание и последствия.