LordFilm » Сериалы » Соль, жир, кислота, жар
Соль, жир, кислота, жар
0
0 0
Сэмин Носрэт — и повар, и автор книг — ездит по разным местам и учится готовить у тех, кто знает кухню изнутри. Сначала она вместе с местными профи бродит по рынкам: щупает овощи, нюхает специи, торгуется, если выходит. Потом — на домашнюю кухню, где ужин делают всей семьёй, без пафоса, просто потому что так принято. В Италии она разбирается, почему жир — это не враг, а радость. В Японии копает тему соли: соевый соус, мисо, вот это всё. В Мексике ловит баланс кислого. А в Калифорнии уже раскладывает по полочкам, как правильно жарить, тушить и запекать.

Соль, жир, кислота, жар смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве HD

Комментарии (0)
Минимальная длина комментария - 50 знаков. Комментарии модерируются
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
Вход Регистрация
Войти в свой аккаунт
И получить новые возможности
Забыли пароль?